Vers une consommation plus raisonnée

Dans le cadre du MIL (Module d’Initiative Locale), les étudiants de BTS 2 « Technico-commercial spécialité produits alimentaires et boissons » se sont rendus à la ferme du Creuseret à Saint-Vit, pour découvrir le fonctionnement d’une AMAP (Association Pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne).

Ils ont été accueillis par le gérant de l’association, Benoît Scotto, un jeune maraîcher passionné, issu d’une famille ancrée dans le terroir franc-comtois.

L’AMAP propose donc des paniers de légumes de saison chaque semaine à ses adhérents. Un bon début pour se lancer dans une consommation plus raisonnée, consommer local, et privilégier la vente directe !

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